「メレンゲの気持ち」「家事ヤロウ！」など、相次いでテレビで取り上げられ一躍有名になったスパイス調味料「マキシマム」。
「マキシマム」は宮崎のご当地スパイスで、肉などにふって焼くだけでプロの味に仕上がると話題になっています！揚げ物や、炒め物、ごはんや漬物まで、何にでも合うそうです。
どこで売っているのか、価格や実際の評判、マキシマムを使った美味しいレシピもご紹介します。
「家事ヤロウ！」「メレンゲの気持ち」で大ブレイク
お料理上手と言われるバービーさんや西山 茉希さんが「家事ヤロウ！」で大絶賛したり、「メレンゲの気持ち」などで取り上げられていたりと、相次いでテレビ番組の中で紹介されて一躍有名になったスパイス調味料「マキシマム」。
下味に使うと大人テイストの料理になる、少し入れるだけで味が決まる、など、どうやらスパイシーな中にもうま味が詰まった調味料のようです。
魔法のスパイス「マキシマム」とは？
宮崎人ご愛用のご当地スパイス「マキシマム」。製造しているのは、宮崎県北諸県郡にある中村食肉という企業です。
お肉屋さんならではのオリジナルスパイスということで、もう美味しいのは当たりまえ！宮崎ならどこのスーパーでも買える商品なのですが、いまや全国的に注目されています。
原材料は食塩、ごま、野菜粉末、しょう油、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子など。スパイシーなだけでなく、うま味が濃縮されています。
マキシマムは中村食肉のオンラインショップからも購入でき、現在はスムーズに購入できるようになったようですが、商品の発送まで1か月かかる時期もあったようです。「最大限、最大」を意味する商品だけはありますね！
「マキシマム」実はイオン・カルディ・成城石井でも買える
宮崎ご当地グルメだと聞いて、なかなか買いに行けないと思ったら、なんとイオンやカルディ、成城石井でも取り扱っていました。
今日仕事帰りにカルディ寄ってマキシマム買ってきたー！
黒瀬のスパイスはなかったー！#マキシマム#黒瀬のスパイス pic.twitter.com/QS7DCVP7Zz— あつしCamp (@AtsushiCamp125) August 24, 2018
イオンにマキシマム入荷してた！
アチィねェ！
肉が捗るぜッ！ pic.twitter.com/1mugqJNyc5— 北の最臭兵器 (@slot_noodle) December 9, 2019
バービーさんと西山茉希さんがおススメしていた「マキシマム」が気になったから成城石井に寄ってみたら、やはり売っていた！期待に応えてくれるねぇ✨ pic.twitter.com/P1AFp4cAhc
— おれんじの空に白い犬 (@happy8orange) March 5, 2020
もちろん、中村食品のホームページからも買うことが出来ます。
マキシマムの価格・評判
「マキシマム」定番オリジナル
中村食肉オリジナル『魔法のスパイス』
気軽にパッパとふりかけていただくだけでより一層お肉の味がひきたちます!!
定価540円(税込) 内容量140g
「マキシマム」ゆず味
中村食肉オリジナル魔法のスパイス『マキシマム』「ゆず味」が登場!!宮崎県産ゆずを使用。
定価648円(税込) 内容量120g
「マキシマム」わさび味
中村食肉オリジナル魔法のスパイス『マキシマム』わさび味が登場!!ピリっとした辛さがクセになりそう♪
定価648円(税込) 内容量120g
マキシマムを使ったレシピ
マキシマムがあると、レパートリーが広がりますよ！
私が実際に作ったのはコチラ♪
- マキシマムミックスナッツ
- マキシマムホットサンド
- マキシマム油そば
- マキシマムカオマンガイ
- マキシマム鶏ハム
- マキシマムフィッシュフライ
- マキシマムきゅうり浅漬け
- マキシマムパプリカマリネ
- マキシマムチーズ厚揚げ
- マキシマムシーザードレッシング
作り方はコチラを参照して下さい
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