コストコのチーズ商品の中でも
大人気のチーズのオイル漬け！
一度買ったらあまりの美味しさに
リピートする人が続出です。
この記事では
コロコロ美味しいチーズと
旨みたっぷりのオイルを使った、
簡単レシピ神７選ご紹介します！
病みつきになる「モッツァレラチーズのオイル漬け」
オイルたっぷりの見た目から、
初めて買う時は使いきれるか
不安になってしまう気持ちわかります。
でも大丈夫！
200ｇ位入っているオイルが
食材としてとっても優秀なんです。
オイルの正体は
パセリ・にんにく・バジル・オレガノ・唐辛子。
しっかり味がついているので
様々なアレンジが楽しめます。
値段・サイズ・量・賞味期限
品名：FORMAGGIO モッツァレラチーズ ガーリック＆バジル
価格：1,398円（税込み）
量：680ｇ
賞味期限：約2ヶ月
人気の理由はオイルの万能さ！
コストコでは他にもモッツァレラチーズの種類があるのですが、なぜこのオイル漬けが特におすすめかというと…
それはこのオイルが万能過ぎるから！！
そもそも中に入っているチーズも絶妙なのですが。
このたっぷりのハーブオイル。
フタを取ると、内側にもフィルムパックしてあって、こぼれ防止万全の体制。
これけっこうぴっちりしてるので、ナイフで切り込んだほうが楽だし、こぼれません。
チーズ自体は、なにも練り込みなどのないシンプルなモッツァレラチーズです。
このチェリータイプのチーズが、他のハーブの香りの塩気が効いたオイルに漬けこまれています。
おすすめのレシピ
カプレーゼ
真っ先に作りたいのがカプレーゼ。
カプレーゼとはモッツァレラチーズ・トマト・バジルで作るサラダのこと。
すでにバジル入りのオイルに入っているチーズなので、トマトさえあればすぐに出来ちゃいます。
豪華にしたい時は生ハムなどを加えてもOK！
ビールにもワインにも合うおつまみです。
チーズトースト
バゲットにオイルを塗って、その上にチーズをのせて焼きます。
熱でチーズがトロ～リと溶けて、熱々のチーズトーストが出来上がり！
お好みでトマトを追加して、カリカリのパンと一緒にどうぞ。
サラダのドレッシング
オイルに濃いめの塩けがあるので、野菜にかけるだけで十分美味しいサラダになります。
今回はレタス・人参・ボイルポテトと一緒に粉チーズをかけました。
簡単なのに、深みのある味のドレッシングになります。レモン汁があればなお良いですね。
カナッペ
コストコで見つけたこちらのモッツァレラチーズ🧀
そのまま食べるのももちろん、ベーグルに乗せて焼いたり、クラッカーと合わせたりしても最高👏✨
680g入りで300元ちょっとなのも嬉しい！！🤗 pic.twitter.com/1Sp32F2jW7— スー@台湾でコロッケ売りたい (@su_chan_tw) October 17, 2020
パスタ
コストコのモッツァレラチーズのオイル漬け？に少しだけアヒージョの素を入れてパスタに和えるとお手軽簡単ランチ
(ズボラマンのお昼ご飯) pic.twitter.com/ehmf3jH6ja— もふ団 (@mofuneko_1001) April 20, 2021
アヒージョ
鋳物鍋にオイルで具材を煮れば、熱々アヒージョの出来上がりです。
大きめのエビで贅沢に作りたい。
野菜のオーブン焼き
オーブンで焼く時に、このオイルを塗ってからローストすると最高に美味しい！
彩りって大事。
好奇心をくすぐる色彩で、子供の味覚も刺激したい！
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