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【コストコおすすめ】モッツァレラチーズのオイル漬けレシピ7選!FORMAGGIOガーリックバジル最高!

コストコのチーズ商品の中でも
大人気のチーズのオイル漬け!

一度買ったらあまりの美味しさに
リピートする人が続出です。

この記事では
コロコロ美味しいチーズと
旨みたっぷりのオイルを使った、
簡単レシピ神7選ご紹介します!

病みつきになる「モッツァレラチーズのオイル漬け」

オイルたっぷりの見た目から、
初めて買う時は使いきれるか
不安になってしまう気持ちわかります。

でも大丈夫!
200g位入っているオイルが
食材としてとっても優秀なんです。

オイルの正体は
パセリ・にんにく・バジル・オレガノ・唐辛子。
しっかり味がついているので
様々なアレンジが楽しめます。

値段・サイズ・量・賞味期限

品名:FORMAGGIO モッツァレラチーズ ガーリック&バジル

価格:1,398円(税込み)

量:680g

賞味期限:約2ヶ月

人気の理由はオイルの万能さ!

コストコでは他にもモッツァレラチーズの種類があるのですが、なぜこのオイル漬けが特におすすめかというと…

それはこのオイルが万能過ぎるから!!

そもそも中に入っているチーズも絶妙なのですが。

このたっぷりのハーブオイル。
フタを取ると、内側にもフィルムパックしてあって、こぼれ防止万全の体制。

これけっこうぴっちりしてるので、ナイフで切り込んだほうが楽だし、こぼれません。

チーズ自体は、なにも練り込みなどのないシンプルなモッツァレラチーズです。

このチェリータイプのチーズが、他のハーブの香りの塩気が効いたオイルに漬けこまれています。

おすすめのレシピ

カプレーゼ

真っ先に作りたいのがカプレーゼ。

カプレーゼとはモッツァレラチーズ・トマト・バジルで作るサラダのこと。

すでにバジル入りのオイルに入っているチーズなので、トマトさえあればすぐに出来ちゃいます。

豪華にしたい時は生ハムなどを加えてもOK!

ビールにもワインにも合うおつまみです。

チーズトースト

バゲットにオイルを塗って、その上にチーズをのせて焼きます。

熱でチーズがトロ~リと溶けて、熱々のチーズトーストが出来上がり!

お好みでトマトを追加して、カリカリのパンと一緒にどうぞ。

サラダのドレッシング

オイルに濃いめの塩けがあるので、野菜にかけるだけで十分美味しいサラダになります。

今回はレタス・人参・ボイルポテトと一緒に粉チーズをかけました。

簡単なのに、深みのある味のドレッシングになります。レモン汁があればなお良いですね。

カナッペ

パスタ

アヒージョ

鋳物鍋にオイルで具材を煮れば、熱々アヒージョの出来上がりです。

大きめのエビで贅沢に作りたい。

野菜のオーブン焼き

オーブンで焼く時に、このオイルを塗ってからローストすると最高に美味しい!

彩りって大事。
好奇心をくすぐる色彩で、子供の味覚も刺激したい!

 

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